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          【蛋白肽生產設備】國產大豆市場迎來新發展

          來源:未知| 發布時間:2019-07-29| 瀏覽數:載入中...


                隨著大豆產量的增加,國產大豆市場即將迎來加速發展,豆制品加工設備市場也有望進一步擴大。

              近些年,大豆蛋白成為大豆深加工行業的新方向。大豆市場的發展,將會進一步擴大豆制品的市場規模,同時也會帶動相關豆制品加工設備市場發展。我國的大豆消費主要分為榨油消費和非油消費。榨油消費主要包括豆油和豆粕的生產,非油消費則包括了豆腐、豆漿、腐竹等各種豆制品的消費。

                針對蛋白肽生產設備工程,我們從原料預處理,蒸煮,生化酶解技術,gao效的分離技術,低溫多效蒸發生產工藝成熟、先進,國內多條案例工程,歡迎來電治談合作。

                我們知道,大豆功能性食品開發主要是對大豆多肽、磷脂、低聚糖、異黃酮中的主要成分進行深入研究。其中,大豆多肽是大豆蛋白質經蛋白酶作用,再經特殊處理而得到的蛋白質水解產物。大豆多肽是極具潛力的一種功能性食品基料,已成為21世紀大豆功能性食品開發的重要項目之一。而傳統大豆肽提取工藝主要是生物酶解法,不損壞活性物質,能夠讓物質提取物富含活性酶,促進人體新陳代謝。但是,由于生物酶解加工工藝相對復雜,還要添加添加劑,又需要多道工藝對產品進行脫苦、脫臭、脫澀,會產生三廢排放,污染環境。
                目前,市場上有企業采用非轉基因大豆而非蛋白粉作為生產原料,利用先進的低溫分解蛋白質工藝,在大豆多肽活躍豐富的時間進行滅活,不僅提取出液體多肽和肽粉,不破壞多肽活性成分,大限度保留營養價值,還能對大豆的其他材料進行再加工利用,得到大豆膳食纖維素等產品,提高大豆綜合利用率。
                
                 本公司提供成套蛋白肽生產設備,開發項目有:魚皮、魚鱗、牛骨肽、大豆、玉米等動植物膠原肽生產線,產品終端肽粉、膠囊、泡騰片、口服液、保健酒及肽敷面膜化妝品等。 
          我們將為您制定專業的蛋白肽生產設備方案進行廠房布置設計,全程跟蹤服務!


          工藝工程師:程勇 13816713317(微信同號)  官方網址:www.ann-klein.com


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